Ingin tau rahasia membuat udang saus padang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk memasak Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbh halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai besar
- Sediakan 1 buab tomat besar
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Saus
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan Pelangkap
- Gunakan 1 bongol jagung muda ukuran besar
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Langkah-langkah memasak Udang saus padang:
- Bersihkan udang, cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Goreng udang yang sudah di cuci bersih hingga matang, lalu rebus jagung hingga matang sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan saus aduk rata beri air, tunggu hingga mendidih beri garam, gula dan kaldu tes rasa. Masukan udang dan bahan pelengkap aduk rata tunggu hingga air menyusut, saya sengaja kuahnya banyak
- Dan udang saus padang pun siap di santap
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
