Ingin memasak udang saus padang yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Udang peci besar(sesuai selera)
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Saus tomat
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Ambil Air
- Siapkan Saori saos tiram
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bh cabe merah besar
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 bh kemiri
- Siapkan secukupnya Garam, mecin
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Langkah-langkah memasak Udang saus padang:
- Cuci bersih udang, kalo saya dibuang kepalanya kemudian beri jeruk nipis dan garam lalu diamkan
- Ulek/blender semua bumbu halus kemudian siapkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus
- Masukkan udang dan tambahkan air kira2 250ml
- Masukkan 4lbr daun jeruk, lengkuas, saus tomat, saus sambal, saori saus tiram secukupnya
- Koreksi rasa, tunggu sampai matang kemudian siap disajikan
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
