Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay ikan tengiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan siomay ikan tengiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ikan tengiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tengiri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan siomay ikan tengiri hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tengiri!
Untuk membuat Siomay Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr ikan tengiri, kerok dagingnya
- Siapkan 100 gr labu siam, kukus, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Pare
- Siapkan Tahu
- Ambil Kol
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Sambal kacang:
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, goreng haluskan
- Ambil 1/4 butir kentang, kukus haluskan
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 500 ml air
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Cara menghidangkan Siomay Ikan Tengiri:
- Kerok daging ikan tengiri taruh dalam wadah, kemudian masukkan juga labu siam yang sudah dihaluskan, bawang putih, putih telur, garam dan gula.
- Mixer bahan2 tersebut hingga adonan berbentuk pasta dan ikannya benar2 halus.
- Mencampur adonan menggunakan mixer bertujuan menghaluskan ikan dan mencampur semua bahan sebagai alternatif jika tidak memiliki food processor.
- Jika adonan dirasa sudah tercampur rata, matikan mixer. Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula. Asal rata saja jangan sampai overmix.
- Bentuk sesuai selera, kukus selama 20 menit.
- Penyelesaian sambal: campur semua jadi 1 dalam panci, aduk2 hingga mengeluarkan minyak.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Resep Siomay Ikan - Siomay merupakan makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam salah satu jenis dim sum dan memiliki tekstur kenyal. Kalau dalam masakan Indonesia, siomay ini memiliki varian isi dan masing-masing bisa menjadi camilan yang enak.
Mudah bukan membuat siomay ikan tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
