Ingin bikin udang saos padang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos padang terbaik! udang saos padang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk memasak Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Udang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Gula garam penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan 3 biji Cabe merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan secukupnya Rawit
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Proses membuat Udang saos padang:
- Bersihkan udang dri kepala dan kulitnya. Berikan perasan jeruk nipis agak tidak amis
- Masak setengah matang udang hingga berwarna kemerahan
- Bumbu halus di blender kasar, kemudian di tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, daun bawang cincang, bawang Bombay cincang. Tumis hingga harum.
- Tambahkan saos tiram, saos sambal dan saus tomat secukupnya. Aduk rata. Tambahkan gula garam dan penyedap. Cek rasa.
- Tambahkan air sedikit sisa memasak udang tadi bersama udangnya. Aduk rata hingga udang matang dan bumbu agak mengental. Sajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
