Ingin tau rahasia bikin udang saus padang & crabstick yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang & crabstick terbaik! Makanan udang saus padang & crabstick ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang saus padang & crabstick karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang & crabstick! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan udang saus padang & crabstick hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang & crabstick!
Untuk membuat Udang Saus Padang & Crabstick, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Udang (rendam Jeruk Nipis)
- Siapkan Crabstick
- Sediakan Bahan 1 :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 8 Cabe Keriting
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan Tomat
- Siapkan Tumisan :
- Sediakan Mentega Blueband
- Ambil Bawang Bombay
- Ambil 2 sdm Saus Tiram (Saori)
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Totole Kaldu Bubuk
- Ambil 2 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdm Madu
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Proses menghidangkan Udang Saus Padang & Crabstick:
- Bawang Putih, Bawang Merah, cabe, jahe, tomat diblander dengan air dan 1sdm minyak goreng
- Rendam udang dengan jeruk nipis selama 10 menit, dan rebus crabstick hingga mendidih
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum masukkan bahan 1 yang sudah diblander, tambahkan air rebusan udang secukupnya. Masukkan saori saus tiram, saus sambal. Aduk hingga harum. Masukkan kecap, lada, gula pasir, totole dan Madu.
- Masukkan udang dan crabstick, tumis hingga matang. Siap untuk disajikan
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saus padang & crabstick. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
