Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok isi telor bumbu kacang anti gagal ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok isi telor bumbu kacang anti gagal cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok isi telor bumbu kacang anti gagal karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi telor bumbu kacang anti gagal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak cilok isi telor bumbu kacang anti gagal hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok isi telor bumbu kacang anti gagal!
Untuk menyiapkan Cilok isi telor bumbu kacang anti gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 8 sdm Tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Royco ayam
- Ambil 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Ambil 1 Batang daun bawang iris tipis bagian yang hijaunya saja
- Gunakan 200-250 ml Air
- Gunakan 1 siung Bawang putih cincang
- Gunakan 2 butir Telor rebus
- Siapkan Bumbu Kacang
- Siapkan 50 gr Kacang tanah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 bh Cabe kriting merah
- Siapkan 2 bh Cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1/2 bh Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Royco
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Saos sambal
- Sediakan 1 sdt Kecap manis
- Ambil 100 ml Air
Bahan-bahan: Bumbu kacang: Cara Membuat: Cara Membuat Saus Kacang: Catatan: cilok digoreng dengan baluran tepung panir juga enak, ada rasa kriuk-kriuknya. Resep Cilok Ebi Bumbu Saos Kacang. Lalu, tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan cilok dan tuang kocokan telur.
Cara menghidangkan Cilok isi telor bumbu kacang anti gagal:
- Campurkan bahan kering (tepung², bumbu kering) dengan daun bawang. Siapkan air dan bawang putih cincang lalu didihkan.
- Setelah air mendidih, masukan ke tepung sedikit dan aduk kemudian diamkan sebentar hingga hangat lalu uleni sebetar sampai bisa dibentuk.
- Siapkan telor rebus, potong² kecil.
- Siapkan air untuk merebus adonan, selagi menunggu mendidih ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu masukan telor satu per satu kemudian bulatkan. Pastikan tidak ada yg bocor ya. Saat air mendidih, masukkan adonan cilok yg sudah dibentuk tadi sampai mengambang lalu tiriskan.
- Untuk bumbu kacang, goreng dahulu kacang tanah, cabai²an dan bawang. Lalu diblender bersama gula merah.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender lalu masukkan air, garam dan royco. Masak sampai agak mengental atau kekentalan yang diinginkan lalu matikan api. Sajikan diatas cilok isi tadi, cilokpun siap disantap. *Boleh dikasih jeruk purut
- Oh ya selain pakai bumbu kacang, cilok ini enak juga loh kalau pakai kuah.
- Atau jangan direbus, langsung saja digoreng dengan api sedang, rasanya jadi mirip batagor atau pempek tanpa ikan KW 😁
Orak-air dengan api sedang, lalu beri irisan daun bawang dan cabai merah. Sajikan saat siang hari agar lebih mantap dan lahap memakannya. Cilok Original Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan tusukan sate bersama siraman saus sambal. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.
Mudah bukan membuat cilok isi telor bumbu kacang anti gagal? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
