Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep banana milk crispy/pie pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu banana milk crispy/pie pisang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak banana milk crispy/pie pisang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana milk crispy/pie pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak banana milk crispy/pie pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin banana milk crispy/pie pisang yuk!
Untuk menyiapkan Banana Milk Crispy/Pie pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 buah pisang raja
- Gunakan 13 lembar puff pastry/ kulit lumpia instan (saya:TYJ)
- Gunakan Vla:
- Ambil 200 ml susu cair
- Ambil 150 ml susu kental manis gold
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1,5 sdm maizena (harusnya custard powder)
- Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk
- Ambil Topping:
- Sediakan Keju potong kotak kecil
- Siapkan Kismis
- Siapkan Chocolate Chips
- Sediakan Gula palem
Cetakan pisang baru sampai. langsung cuss ke dapur dah! Resep ini sebetulnya karena penasaran banget sama kuenya mba Maola Yolanda. beliau buka private baking class, saya kepo banget sama yang satu ini. beliau juga jual macam² kue, jadi ya ga etis yaa kalo nanya. Pie Pisang ada yang diberi topping coklat meisjes, coklat melted, cripsy ball, banana cremfill, kismis dan almond. Sementara Pie Original (Non Pisang) berisi topping coklat, strawberry,.
Langkah-langkah menyiapkan Banana Milk Crispy/Pie pisang:
- Ambil selembar kulit lumpia, kemudian pasangkan pada cetakan pie. Saya tidak memiliki cetakan bentuk pisang, jadi memakai cetakan biasa saja. Tusuk-tusuk sedikit dengan garpu. Sisihkan.
- Vla: dalam panci, tuang semua bahan jadi satu. Aduk-aduk menggunakan whisk. Rebus di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk sehingga adonan tidak bergerindil. Setelah mendidih segera angkat dan sisihkan.
- Kupas pisang. Potong kecil-kecil berbentuk persegi. Tata di atas kulit lumpia tadi. Tuang adonan vla di atasnya. Bisa juga adonan vla langsung dicampur terlebih dahulu dengan pisang, baru dituang ke atas kulit lumpia tadi. Tata topping di atasnya.
- Panaskan oven selama 10 menit pada suhu 180 - 190 delcel. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit. Angkat. Dinginkan sebentar di cooling rack.
Ya, pisang salah satu jenis buah enak dan kaya manfaat. Mudah didapat dan harga murah, pisang jadi salah satu primadona yang dijadikan aneka camilan dan minuman. Salah satu olahan pisang kekinian yakni banana milk crispy. Mendengar namanya, tentu sudah menduga bahwa olahan pisang ini mengandung susu dan memiliki tekstur yang crispy atau crunchy. Malaysian fried banana fritters, or pisang goreng, are a favorite teatime snack.
Mudah bukan membuat banana milk crispy/pie pisang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
