Ingin memasak sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok terbaik! Hadirkan sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok!
Untuk menghidangkan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 40 gram gula merah,sisir
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
Cara Membuat Sambel kacang batagor/ siomay Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng. Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan, sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar. Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung ), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya. Cukup berbekal Resep Bumbu Siomay Bandung yang dapat anda ikuti langkah-langkah praktisnya untuk bisa membuatnya.
Cara menyiapkan Sambal Kacang/Bumbu Kacang Siomay,Batagor & Cilok:
- Goreng kacang dengan minyak secukupnya sampai setengah matang.
- Setelah kacang setengah matang,masukkan cabe keriting,cabe rawit dan bawang putih,goreng sampai kacang matang,angkat,tiriskan.
- Lalu ulek/blender sampai halus.
- Tumis dengan sedikit minyak bersama daun jeruk sampai kering dan minyak menyerap.
- Tambahkan air,gula merah dan garam,koreksi rasa sesuai selera.
- Masak sampai air sedikit menyusut dan minyak keluar (jika masih terlalu kental dan belum mengeluarkan minyak,bisa tambahkan lagi sedikit air dan minyak goreng + garam,koreksi rasa lagi sampai pas ya),matikan kompor,angkat.
Bumbu Siomay Bandung berupa Bumbu Saus Kacang yang menggiurkan dan memanjakan lidah yang menikmatinya. Batagor ikan patin siap dihidangkan dengan bumbu kacang, sambal saus, kecap manis, dan sedikit air perasan jeruk limau. Resep Batagor Ikan Tongkol Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan. Cara Membuat Bumbu kacang untuk siomay batagor dan cilok Goreng kacang tanah sampai kecoklatan,masukan kedalam food.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kacang/bumbu kacang siomay,batagor & cilok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
