Lagi pengen coba resep kentang goreng yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng terbaik! kentang goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kentang goreng hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kentang yg udah dipotong ala ala KFC, harganya muraaah, cuma 25rebu sekilo
- Siapkan Minyak goreng bimoli secukupnya, yg penting pas kentangnya digoreng, si minyak bisa menenggelamkan si kentang
- Siapkan Mayonaise secukupnya buat cocol cocol manja si kentang
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng:
- Panaskan minyak ke dalam wajan, jangan lupa nyalain kompornya dulu ya 😁
- Robek bungkusan kentang, dikit aja, biar gak tumpeh tumpeeh, abis itu masukin kentangnya ke freezer lagi ya, bungkusan kentang yg udah di sobek itu rentan sama udara ruangan, alias gampang bucuuukkk kalo gak lgsg dimasukin freezer
- Masukin si kentang kalo minyak udah panas, tanda minyak udah panas itu kaya ada gelembung2 manjanya gitu tuh di dalem minyak. Setelah minyak panas, cemplungkan tangan anda, eeeeh salah, cemplungkan si kentang, pelan2 aja, biar minyaknya gak tumpeh yaa, aku sih setiap goreng ya secukupnya ajee buat sekali makan
- Duk aduk aduk pake kuali ya jangan pake sendok tembok. Pengadukan ini dimaksudkan agar si kentang matengnya rata gitu yeee
- Sudah menguning kan tuh warnanya, cuss segera angkat yap! Jangan tunggu sampe tutung! 🤣 angkaaat, tiriskan di saringan minyak itu, biar minyaknya pada turuuun
- Tadaaaaaaaaam, this is it. Kentang goreng sekali makan! 😊 nyam nyam yummi
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
