Ingin tau rahasia masak siomay ikan tenggiri yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri terbaik! siomay ikan tenggiri cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Siomay ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm bawang merah giling
- Sediakan 1/2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 4 sdm minyak ikan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan merica
- Ambil garam
- Ambil gula
- Siapkan totole/kaldu jamur
- Siapkan minyak goreng (untuk mencetak)
- Siapkan daun bawang
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Cara menyiapkan Siomay ikan tenggiri:
- Aduk rata daging ikan yg sudah digiling halus dengan bumbu bawang merah, bawang putih, telur, gula, garam, totole
- Jika adonan sudah tercmpur rata, masukan baking powder, dan dilanjutkan dengan terigu, tepung tapioka dan daun bawang
- Jika sudah semua tercampur rata adonan sudah bisa dicetak, dengan sendok dan bantuan minyak goreng agar tidak mudah lengket (atau bisa ditambah dengn kulit pangsit). kukus adonan dalam panci hingga matang
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Mudah bukan membuat siomay ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
