Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ikan laut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan siomay ikan laut untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ikan laut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan laut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan siomay ikan laut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan laut!
Untuk memasak Siomay Ikan Laut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tapioka
- Gunakan 250 gram terigu
- Sediakan 2 potong ikan laut
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan 3 buah kentang
- Sediakan 1 buah kubis
- Siapkan sambal kacang instant
- Siapkan saos
- Ambil kecap manis
Ikan ini juga dikenal sebagai salah satu ikan laut yang ekonomis dengan harga yang sangat terjangkau. Tekstur daging ikan belanak ini sedikit keras jika digoreng. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Proses membuat Siomay Ikan Laut:
- Potong semua sayuran menjadi ukuran sekali lahap, kemudian rebus. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan.
- Uleg semua bumbu (bawang putih, lada, garam, penyedap). Haluskan pula ikan laut bersama bumbu.
- Campur bumbu halus dengan tapioka dan terigu. Uleni hingga kalis.
- Bentuk bulat bulat adonan. Kemudian rebus hingga matang.
- Jika semua sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Siomay Ikan siap dihidangkan. Beri sambal kacang, saos dan kecap agar lebih nikmat.
Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Siomay yang kebanyakan dijual di pasaran tidak selalu murni menggunakan ikan. Ada pula yang menggunakan campuran udang dan cumi-cumi untuk mendapatkan citarasa khas laut yang kuat. Tetapi ada juga siomay yang murni terbuat dari adonan ikan dengan sedikit bahan campuran. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Selamat mencoba resep siomay ikan laut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
