Coba resep siomay ikan tenggiri labu siam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ikan tenggiri labu siam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri labu siam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri labu siam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan siomay ikan tenggiri labu siam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri labu siam yuk!
Untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Tenggiri Fillet Giling (tanpa kulit) - 500gr
- Sediakan Kentang Ukuran Sedang - 5 Buah
- Siapkan Kol Sesuai Selera - kukus dan bentuk gulungan
- Ambil 1 buah Pare - potong sesuai selera
- Siapkan 5 buah Tahu Goreng Segitiga (Tahu isi) -
- Siapkan 5 buah Tahu Putih -
- Ambil Labu siam ukuran besar, parut peras kering kemudian kukus
- Sediakan 5 butir Telur ayam -
- Ambil 350 gram Tepung Tapioka
- Gunakan Totole, Garam & Gula
- Sediakan 60 ml Santan kara cair
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung Bawang putih & Bawang merah masing-masing
- Gunakan Lada
- Siapkan Agar praktis gunakan bumbu kacang instant kemasan
SIOMAY ikan tenggiri ini ada tambahan campurannya ayam filet, jadi rasanya tidak begitu amis. Jika sebelumnya ada tambahan udang dan labu siam, dalam resep ini saya tiadakan. SIOMAY ini adalah HomeWork dari Group Kitchen BLOG yang berthemakan DIMSUM. Dan krn gk ada dandang kukusan, sy labu sy rebus jg adonan siomay sy rebus di air yg sdh mdidih.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri Labu Siam:
- Siapkan wadah plastik, campurkanan ikan tenggiri, Tepung Tapioka, telur ayam 1 butir, bumbu halus, labu siam parut yg sudah di kukus, totole,garam,gula dan santan cair. Campur seluruh adonan hingga rata.
- Rebus telur setelah matang kupas kulit, kemudian sisihkan
- Isi Tahu goreng,tahu putih pare dan kentang dengan sedikit adonan, sisa adonan untuk membuat siomay. Kukus setengah matang.
- Tata tahu goreng, tahu putih, pare,kentang,siomay, kol gulung dan telur di panci kukus, masak kembali hingga matang.
- Siomay ikan tenggiri labu siam siap di sajikan, tambahkan bumbu kacang, saus sambal dan kecap manis beri perasan jeruk limau.
Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya. Berikut cara mengenali jenis kelamin ikan tenggiri : Tenggiri Betina : Tubuh panjang dan memipih cukup kuat pada sisi-sisinya, tidak bersisik kecuali pada. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri labu siam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
