Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan soto ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam!
Untuk membuat Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 1.5 lt Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 ruas jahe, memarkan
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun
- Ambil Kol, iris tipis
- Ambil 2 bh tomat, iris tipis
- Siapkan 4 bh telur rebus, iris
- Ambil Daun seledri, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis(optimal)
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal:
- Ambil 27 bh cabe rawit
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya *rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan dengan garam dan gula
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara menghidangkan Soto Ayam:
- Didihkan air lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai.Rebus hingga ayam lunak.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan ayam tadi.Cek rasa, lalu masukkan daun bawang.
- Angkat ayam dari kuah soto lalu suwir2 ayam atau goreng ayam baru disuwir2.
- Siapkan mangkuk masukkan bihun, kol, cambah, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.Tambahkan irisan tomat, telur rebus, daun seledri dan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan sambal, kecap dan perasan jeruk nipis bila suka.Soto siap dinikmati.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Mudah bukan membuat soto ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
