Ingin masak soto ayam lamongam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongam terbaik! soto ayam lamongam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam lamongam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto ayam lamongam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam lamongam!
Untuk menyiapkan Soto ayam lamongam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg sayap ayam
- Gunakan 💡bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan sedikit lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Siapkan 1 ruas serai
- Gunakan 2 cm laos
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya bawang pre
- Sediakan 🕯pelengkap
- Sediakan mie soun
- Gunakan kol iris tipis
- Siapkan tauge
- Siapkan daun bawang muda/seledri cincang
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan telur rebus potong kecil2
- Gunakan 🔦sambal
- Ambil cabe rawit 1 ons direbus
- Ambil sedikit garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongam:
- Rebus dada ayam dan sayap ayam. akat tiriskan, bagian dada kemudian digoreng sampe kering. kemudian suwir2 kecil2
- Rebus kembali sayap ayam dengan air yg baru.
- Blender/ulek bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. masukan laos geprek,serai dan daun jeruk purut. tumis sampai harum. jika sdh masukan daun bawang pre yg sudah di rajang kasar. setelah harum dan matang,masukkan bumbu tsb ke dlm panci berisi sayap ayam td
- Aduk2 sampai air mendidih smua.
- Penyajian : tata soun di mangkuk. kemudian kol, tauge dan ayam suwir. tuang kuah soto, taburi daun bawang/sledri.kemudian Bawang goreng. soto siap dinikmatin 😊😊😊
- Sambal : blender halus cabe + air + sedikit garam.
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.
Selamat mencoba resep soto ayam lamongam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
