Sedang pengen coba resep 005. soto ayam lamongan yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 005. soto ayam lamongan terbaik! 005. soto ayam lamongan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan 005. soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 005. soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat 005. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 005. soto ayam lamongan!
Untuk menyiapkan 005. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (goreng & suir-suir halus)
- Sediakan secukupnya Kol
- Sediakan secukupnya Toge
- Sediakan secukupnya Bihun
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 sium bawang merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit basah (me: kunyit bubuk)
- Siapkan Asam jawa (ambil airnya)
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam, merica, micin, rayco ayam
Kebetulan stok ayam goreng sisa kemaren masih ada.pengen bikin soto ayam lamongan aja , anti ribet masaknya juga lumayan cepet. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Proses memasak 005. Soto ayam lamongan:
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa.
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] TRIBUNLAMPUNG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 005. soto ayam lamongan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
