Coba resep mie lendir sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan mie lendir! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak mie lendir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lendir! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie lendir hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie lendir!
Untuk menyiapkan Mie lendir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 g mie kuning
- Gunakan 2 butir telur, rebus
- Siapkan 1 genggam toge
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Siapkan 8 cabe rawit
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Bahan kuah ::
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 g kacang tanah, goreng, haluskan
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 3 cabe kering
- Gunakan 1/2 blok kecil gula merah, sisir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 300 ml air/secukupnya
Resep mie lendir sendiri sebenarnya tidak jauh beda dari mie pada umumnya, hanya saja ada beberapa bahan yang tidak biasa didalam resep mie lendir, seperti ubi jalar dan juga kacang tanah. Mie lendir menjadi salah satu kuliner lezat khas Riau yang wajib dicoba. Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah. Salah satu yang tak boleh terlewatkan adalah mie lendir.
Proses menghidangkan Mie lendir:
- Membuat kuah: haluskan bawang dan cabai lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan kacang, air, gula merah, aduk rata, beri kaldu bubuk, gula, garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan mengental
- Konsensistensinya tidak terlalu kental dan encer ya
- Didihkan air lalu celupkan mie dan toge sebentar saja hingga toge layu. Angkat. Tiriskan
- Penyajian : tata mie, toge di piring saji. Siram dg kuah. Taburkan bawang goreng, seledri di temani dg telur rebus dan potongan cabai rawit
Mie lendir adalah makanan yang populer di Batam dan Tanjung Pinang - Kepualuan Riau, Mie yang disiram dengan kuah kacang kental menyerupai lendir didampingi dengan tauge, irisan telur rebus.. Sampai Becek Berlendir basah banget akibat digenjot dengan sangat nikmat oleh kontol gede pacarnya yang membuat memeknya orgasme mencapai klimaks mengeluarkan lendir putih kental. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri). VIVA.co.id - Mengunjungi kota Tanjungpinang tak lengkap rasanya jika tak mencicipi Mie Lendir yang tersohor kelezatannya.
Mudah bukan membuat mie lendir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
