Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep siomay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay ikan tenggiri salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri!
Untuk menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging ikan tenggiri
- Ambil 150 gr tepung kanji
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 sachet santan 65 ml
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Proses memasak Siomay Ikan Tenggiri:
- Potong kecil-kecil daging tenggiri kemudian ulek bersama bawang putih hingga halus
- Serut wortel, cincang halus daun bawang. Masukkan ke daging ikan, tambahkan pula tepung, telur, santan, lada bubuk dan garam. Aduk rata dan tes rasa
- Panaskan air hingga mendidih, bentuk bulat-bulat somay dan masukkan ke air hingga mengapung pertanda somay sudah matang.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
