Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam surabaya anti gagal ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan soto ayam surabaya anti gagal untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam surabaya anti gagal karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya anti gagal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam surabaya anti gagal hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam surabaya anti gagal yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya anti Gagal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4 bagian dagingnya
- Ambil 3 liter air / lebih
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 20 gr jahe, geprek
- Siapkan 20 gr lengkuas geprek
- Gunakan 4 helai daun jeruk purut /daun salam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm air perasan jeruk nipis
- Ambil 3 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet Masako ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 1 1/2 SDM ketumbar (saya 2 sdm)
- Ambil 1 SDM lada putih (saya 1,5 sachet ladaku)
- Siapkan 10 cm kunyit
- Sediakan 1 bonggol bawang putih (saya 12 siung bawang putih kating)
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil Taoge, kol, telur rebus, soun, daun bawang
- Sediakan bahan sambal :
- Ambil 100 gr rawit hijau
- Gunakan 100 gr rawit merah
- Gunakan 4 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buat tomat ukuran sedang/besar
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Biasanya kita bisa menyantap soto ayam bersama nasi/lontong. Berikut informasi resep soto ayam Mengapa? apabila bahan utama tidak lengkap maka akan membuat resep soto ayam menjadi gagal. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner.
Cara menghidangkan Soto Ayam Surabaya anti Gagal:
- Didihkan 3 liter air, masukkan potongan ayam, jahe, lengkuas dan serai, rebus sampai daging ayam matang.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut sampai harum dan tanak, kemudian tuangkan ke dalam panci rebusan ayam. Setelah daging ayam matang, angkat dan tiriskan,
- Goreng daging ayam sampai bagian luarnya kuning kecokelatan. Setelah daging ayam di goreng dan dingin, suwir - suwir menggunakan tangan/garpu, sisihkan.
- Masukkan tulang ayam ke dalam kuah soto, tambahkan dengan garam, royco dan air jeruk nipis. cicipi rasanya. jika sudah pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar
- Masukkan bahan tambahan ke dalam mangkok saji, tuangkan kuah soto, taburkan irisan daun seledri dan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan semangkok soto yang enak dengan irisan jeruk nipis, kecap manis dan sambal pedas.
- Cara membuat sambal : rebus semua bahan sambal, blender halus dan tambahkan 1/2 sdt garam
Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam surabaya anti gagal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
