Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal goreng udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal goreng udang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal goreng udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambal goreng udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal goreng udang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg udang segar
- Sediakan Air perahan jeruk nipis
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh cabai besar merah dan hijau iris tipis (optional)
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Ambil sedikit Saos raja rasa
- Ambil Kecap manis (optional) karena saya suka ada manis-manisnya
- Gunakan Gula merah iris sedikit
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabai keriting
- Ambil Cabai rawit merah sesuai selera (me 25bh)
- Gunakan 1 bh tomat uk sedang
- Gunakan Gula putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang sedap. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose.
Cara menyiapkan Sambal goreng udang:
- Cuci bersih udang kupas kemudian perahi jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali. Siapkan bahan-bahannya
- Goreng udang sampai matang (tidak usah terlalh kering)
- Haluskan bumbu sambal kemudian tumis di minyak panas (jika ingin tahan lama minyak harus agak banyak) tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan Gula merah tumis sampai harum
- Masukkan udang yang sudah di goreng kemudian tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis tumis kembali jangan lupa test rasa
- Terakhir masukkan irisan cabai besar aduk kembali hingga mengeluarkan minyak dan koreksi rasa setelah itu matikan kompor
- Siap disajikan dimakan pakai nasi anget selamat menikmati
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih. Test Kitchen Manager and Chef at Kitchen Stories. instagram.com/deepfriedtiger. "Sambal shrimp is a fiery Indonesian dish, often served with rice. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Selamat mencoba resep sambal goreng udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
