Sedang mencari resep siomay ikan tongkol yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tongkol terbaik! siomay ikan tongkol cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan siomay ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tongkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay ikan tongkol hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay ikan tongkol!
Untuk menyiapkan Siomay ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr ikan tongkol fillet
- Sediakan 100 gr daging ayam fillet (campur kulit ayam)
- Sediakan 100 gr labu siam (kukus lalu parut)
- Siapkan 200 gr tepung sagu (tapioka)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt totole
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan Bahan saos kacang
- Gunakan 125 gr kacang tanah goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 biji cabai merah besar
- Sediakan Sepotong kecil gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 5 biji Tahu potong 2
- Gunakan 2 biji kentang potong-potong (rebus)
- Ambil 1/2 biji kol rebus (gulung)
- Gunakan Jeruk
- Gunakan Kecap
- Siapkan Sambal
Cara membuat siomay ikan tongkol: Cuci bersih ikan tongkol, ambil dagingnya saja. Kupas semua bahan halus, potong seledri dan blender semua bahan dengan ikan tongkol. Siapkan wadah, campukan bahan yang telah diblender tadi dengan tepung terigu. Tambahkan juga garam dan penyedap rasa.
Proses menyiapkan Siomay ikan tongkol:
- Campurkan ikan tongkol, daging ayam, telur, bawang putih, garam, gula, totole, dan kecap ikan ke dalam food processor, haluskan jadi satu
- Setelah tercampur keluarkan adonan dari food processor
- Tambahkan tepung dan labu siam, aduk sampai rata,
- Siapkan tahu yg sudah dibelah dua dan lubangi sedikit tengahnya, masukan sedikit adonan siomay kedalam tahu, kemudian rebus dan dinginkan
- Rebus 1 liter air sampai mendidih tambahkan 1/2 sdt garam dalam air rebusan, masukan adonan siomay dengan menggunakan sendok, ketika sudah mengambang angkat dan dinginkan
- Cara membuat saos kacang : masukan kacang tanah yg sudah di goreng, bawang merah, bawang putih, dan air ke dalam blender, blender sampai halus
- Masukan sedikit minyak dalam wajan, masukan juga kacang tanah yang sudah di blender masak sampai mendidih dan atur kekentalan saos kacang, jika dirasa cukup tambahkan gula garam tes rasa, matikan kompor
- Siomay ikan, tahu, kentang dan kol bisa disimpan di dalam kulkas, jika ingin dimakan tinggal dihangatkan dengan cara dikukus..
Bagi dua adonan untuk isian tahunya. Kol, buang tulang daunnya, rendam dengan air panas, gulung. Campur semua bahan dan uleni sampai tidak lengket di tangan. siomay Ikan Tongkol Telur Asin. Oke sobat pada artikel kali ini saya akan memberikan satu resep siomay ikan tongkol yang lezat,,gurih,,,nikmat,,, dan hanya itu yang bisa saya ucapkan ketika sedang menyantap makanan yang satu ini. Siomay ini merupakan makanan berbentuk bulat dan kenyal yang berisikan daging ikan gurih, disiram bumbu kacang dan kecap. dan kini sudah menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari masyarakat.
Selamat mencoba resep siomay ikan tongkol! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
