Lagi mencari resep crunchy french fries yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crunchy french fries terbaik! crunchy french fries pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan crunchy french fries karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crunchy french fries! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak crunchy french fries hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crunchy french fries!
Untuk membuat Crunchy French Fries, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan yang direbus terlebih dahulu:
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco sapi dan lada bubuk
- Gunakan 600 ml air untuk merebus (pokoknya sampai diatasnya kentangnya nanti pas di pancinya)
- Gunakan Bahan pelapis:
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu crispy, boleh juga dimix dengan tepung yang biasa
It's ok if you don't want to admit it aloud. Just like you don't want to admit that you have danced to Gangnam Style and busted a move. Once again, this depends on size and you will need to determine how long to keep them in. Bring to a boil over high heat.
Cara memasak Crunchy French Fries:
- Kupas kentang. Potong kentang secara memanjang, ukuran besar kecil dan ketebalannya sesuai selera aja. Rendam dengan air, buang rendaman pertama karena pasti airnya keruh, pakai yang kedua aja.
- Selagi merendam, didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kentangnya.
- Setelah itu, tambahkan bumbunya: garam, lada bubuk, dan penyedap rasa royco sapi jika suka. Tutup dan rebus sebentar saja, cukup 2 menit tidak perlu sampai mendidih lagi.
- Setelah selesai, angkat dan tiriskan di wadah. Kemudian siram dan tambahkan air dingin, lalu masukkan kedalam lemari es selama 10-15menitan sebelum digoreng.
- Siapkan bahan pelapisnya. Saya pakai lunch box atau pokoknya wadah yang ada tutupnya untuk meratakan adonan tepung dan kentangnya. Tutup wadahnya dan kocok-kocok keduanya sampai merata. Pastikan tidak ada air yang ikut. Bisa langsung digoreng.
- Setelah itu, goreng kentangnya dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, harus panas betul yaa minyaknya. Goreng sampai matang dan terlihat kering dibagian luarnya, sampai kuning keemasan. Gunakan api sedang cenderung besar saat menggoreng.
- Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus. Enak dan gurihhh💕
Ready for the ultimate secret to crispy baked French fries? (Insert your own drum roll here.) Soak those spuds! This process, called blanching, will help remove excess starch. You can even set them in the refrigerator if you want. After blanching, rinse the fries and dry them between two clean. Crispy edges, soft centers; extra-crispy French fries baked not fried - so you can feel good about eating them!
Mudah bukan membuat crunchy french fries? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
