27. Soto Ayam Lamongan
27. Soto Ayam Lamongan

Ingin tau rahasia membuat 27. soto ayam lamongan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 27. soto ayam lamongan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan 27. soto ayam lamongan! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang malas mulai memasak 27. soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan 27. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 27. soto ayam lamongan yuk!

Untuk menghidangkan 27. Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan bahan geprek&cemplung:
  3. Gunakan 1/4 butir pala
  4. Sediakan 1/2 ruas jahe
  5. Ambil 1/2 ruas lengkuas
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1 batang daun bawang iris agak besar
  9. Sediakan 1 ikat seledri,cacah
  10. Sediakan bahan halus kuah soto:
  11. Ambil 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan secukupnya gula dan garam
  17. Sediakan bahan sambal soto :
  18. Ambil 5 buah cabe rawit setan
  19. Sediakan 4 cabe merah
  20. Siapkan 3 siung bawang putih
  21. Sediakan 3 kemiri
  22. Siapkan secukupnya garam,bumbu kaldu
  23. Gunakan bahan pelengkap:
  24. Siapkan 3 bungkus soun,seduh air panas
  25. Ambil toge pendek (kecambah)
  26. Gunakan bawang merah goreng
  27. Sediakan daun bawang dan seledri iris tipis
  28. Gunakan kol iris tipis
  29. Sediakan bubuk koya

Soto Ayam Lamongan juga hadir sebagai andalan menu makanan penuh citra rasa selera Nusantara. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya.

Proses memasak 27. Soto Ayam Lamongan:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan
  2. Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir"
  3. Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya.
    1. Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan
    1. Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang
  6. Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊
  7. Selamat mencoba 😘

Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.

Mudah bukan membuat 27. soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.