Coba resep siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso) yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan Tuna Cakalang (daging yg merah total 400 gr an)
- Siapkan 2 batang daun bawang prey iris (ambil hijaux)
- Sediakan 4 sdm wortel serut pke serutan keju (dr 1 wortel kecil)
- Ambil 5-6 sdm kanji
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan > Pelengkap Tahu coklat + Tahu putih + Kubis + Pare + Kentang +Telur
- Siapkan >> bumbu halus :
- Sediakan 8-10 siung bawang putih (ci amei pkai 1 sdt)
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk (klo mw tmbh penyedap boleh)
- Gunakan >> bumbu sambel kacang :
- Siapkan 100 gr kacang sangrai (haluskan halus bgt)
- Siapkan 3-4 siung bawang putih (ci amei 1 sdt)
- Sediakan 2 cabai merah besar rebus haluskan
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya air + gula merah + garam + merica
Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso). Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso) BACA !! 😉 Disni sya cm pakai daging yg warnax merah klo di masak wrnax putih. bagian daging yg item di tengah itu tdk sya pakai . Krna bagi sya yg g suka ikan itu amis bgt 😒. Jd bnr" sya ambil daging merahx.
Proses menyiapkan Siomay Tuna Cakalang (versi rasa mirip bakso):
- Haluskan bawang sisihkan.. gilling daging hingga bnr"halus (sy pke chooper disni sya tmbh total 3 balok kecil es batu biar kenyal blh g pakai, sesekali jg sya kasi bbrp sendok air es biar mempermudah proses giling)..Campur daging halus + bawang + wortel + daun bawang + gula + garam + merica + kanji + maizena uleni hingga bnr" rata sya ulen agak lama (tangan bungkus plastik) ngulenx biasa aja bukn kyk ngulen donat ya
- Isikan di tahu coklat + tahu putih + pare (untuk kupis Petiki perkelopak iris tulangx biar g kaku rebus bntr ja biar lemes mudah di lipat) isi jg kubis pakai adonan.. blh ada yg di bntuk bulat jg.. Kukus smua hingga matang.. di bntuk bulet" kya baso jg ok.. Di rebus tp ya.. Di isi di kulit lumpia jg okk.. cara simpan.. Biarkan singin tutup rapat di wadah kedap udara.. Freezer dh.. Klo mw mkn kluarin biarkn suhu ruang kukus bntaar aja
- Bumbu sambal : tumis cabai halus + bawang halus hingga wangi.. Masukan kacang + air agak bnyak ya biar teksturx agak enceran kyk Pecel… Msukan gula + garam + merica.. Msak hingga mendidih test rasa
- Platting : potong" siomay tambahkan telur rebus + kentang kukus.. Tuangi sambal tambhkan sambel rawit (rawit di rebus diuleg tmbh sdikittt gula + garm).. Tmbhkan kecap + saus + jeruk limo.. Klo g ada kyk saya aja jeruk nipis hoho (sya g pakai saus cz g suka)
Versi lemper isi ayam disebut lemper ayam, sedangkan versi lain yang mirip lemper antara lain adalah semar mendem, yaitu ayam suwir dengan ketan, tapi dibungkus dengan telur dadar tipis. Bakso Goreng Bakso goreng adalah camilan renyah peranakan. Bakso goreng merupakan salah satu varian bakso. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai. Dalam proses pembuatanya, ada bakso yang dicampur dengan boraks atau bleng untuk membuat tepung menjadi lebih kenyal mirip daging serta lebih awet.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay tuna cakalang (versi rasa mirip bakso). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
