Lagi nyari resep soto ayam lamongan #kamismanis yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam lamongan #kamismanis terbaik! soto ayam lamongan #kamismanis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan #kamismanis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan #kamismanis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto ayam lamongan #kamismanis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan #kamismanis yuk!
Untuk membuat Soto Ayam Lamongan #KamisManis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 ons kol
- Siapkan 1 ons tauge
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Ambil 2 tangkai seledri
- Ambil 1 tangkai sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet royco sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit (bakar)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bihun (aku skip)
- Ambil Bahan Koya :
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan bawang merah goreng
- Siapkan Bahan Sambal :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan #KamisManis:
- Bersihkan ayam kemudian rebus
- Sambil menunggu ayam matang haluskan bumbu halus, kemudian tumis, setelah itu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk
- Setelah itu angkat ayam, buang air rebusan kemudian didihkan air lagi untuk kuahnya
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis
- Setelah mendidih tambahkan garam dan royco kemudian tes rasa
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedalam kuah, rebus sebentar agar bumbunya meresap
- Angkat ayam kemudian goreng
- Setelah ayam dingin kemudian suwir2 sesuai selera
- Setelah itu masukkan sayuran kol, tauge, daun bawang dan juga seledri yg sudah di iris2
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah disuir2, aduk2 agar bumbu meresap, setelah itu matikan kompor
- Sekarang cara untuk membuat koya, haluskan bawang putih goreng beserta kerupuk udang, sisihkan
- Selanjutnya cara membuat sambal, rebus semua bahan sambal di atas, setelah cukup empuk kemudian tambahkan garam dan haluskan
- Soto siap disajikan, jangan lupa taburan bawang merah dan koyanya yaa
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam lamongan #kamismanis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
