Coba resep bolu kukus pisang kopi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bolu kukus pisang kopi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolu kukus pisang kopi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus pisang kopi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bolu kukus pisang kopi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus pisang kopi!
Untuk membuat Bolu Kukus Pisang Kopi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr pisang ambon/mas/raja yang mateng (saya pake pisang mas)
- Sediakan 180 gr terigu serbaguna (resep asli 200 gr)
- Sediakan 20 gr kopi bubuk (saya 1 bks goodday mochacino), ini tambahan saya
- Sediakan 125 gr gula pasir (resep asli 130 gr)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 sachet kental manis (SKM), saya pake yang putih
- Sediakan 80 ml santan (saya 1 bks santan kara+air)
- Siapkan 80 ml minyak sayur
- Ambil Secukupnya paper cup
- Sediakan Topping (optional):
- Siapkan Secukupnya chococip
Dilansir dalam beberapa sumber, salah satunya yakni cookpad, berikut berbagai cara membuat bolu pisang kukus yang. Resep Bolu Pisang - Bolu pisang merupakan salah satu jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat, dan banyak dibuat di rumah. hal itu karena bolu pisang ini dapat dijadikan sebagai solusi ketika anda memiliki sisa buah pisang yang terlalu matang untuk di santap. Hemmm, Bolu Kukus Pisang ini sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh hangat ataupun kopi panas saat sore hari. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Pisang Kopi:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan pisang dengan garpu, lalu campurkan dengan gula & kental manis (SKM), aduk-aduk rata sampai gula larut.
- Campur terigu, kopi bubuk, baking powder & soda kue, campur merata (bisa sambil diayak), sisihkan
- Setelah itu masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang, aduk-aduk pelan aja pake spatula sampai tercampur rata. Lalu tuang minyak sayur, aduk rata lagi pelan aja. Terakhir masukkan santan, aduk pelan lagi sampai tercampur rata (gak usah lama-lama ya ngaduknya supaya gak bantet kuenya).
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi paper cup sampai penuh, beri topping chococip (gak pake topping juga boleh). Lakukan sampai adonan habis (saya jadi 9 cup). Oiya, adonan akhir jadinya kental ya. Kukus adonan di panci kukusan yang sudah dipanasi sebelumnya, selama kurang lebih 15 - 20 menit (bisa tes tusuk untuk tau sudah mateng atau belomnya ya)
- Bila sudah matang, angkat & keluarkan dari panci kukusan, Setelah agak dingin, keluarkan bolu kukus dari cetakan. Bolunya tuh lembut, wangi rasa pisang & kopi bercampur jadi satu.
Bolu pisang ini bisa disajikan dalam acara ulang tahun. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Menurut saya dengan dibuatnya pisang nugget kekinian pisang yang buanyak ini dapat terselamatkan. Soalnya tidak harus langsung habis di makan. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu kukus pisang kopi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
