Coba resep bolu kukus lapis kopi sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolu kukus lapis kopi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu kukus lapis kopi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus lapis kopi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bolu kukus lapis kopi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kukus lapis kopi yuk!
Untuk membuat Bolu kukus lapis kopi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 1 bks Vanili
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Campur jd satu bahan B, ayak lalu sisihkan
- Sediakan Bahan C:
- Siapkan 100 ml Santan kental
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil 1 sachet kopi susu (me grande white kofie)
- Sediakan 3 sdm air hangat
- Ambil Larutkan kopi dengan air hangat td lalu sisihkan
Karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue bolu pada umumnya. Bolu kukus pandan isi pisang ambon. foto: Instagram/@dapurfoody. Bakal jadi menu pas untuk teh dan kopi nih. Bolu lapis taro kukus. foto: Instagram/@saqeenachic.
Proses menghidangkan Bolu kukus lapis kopi:
- Campurkan bahan A
- Mixer hingga kental putih berjejak kira kira 10 menit
- Matikan mixer, masukkan bahan B, tepung terigu dan baking powder yg sudah di ayak ya… Sedikit demi sedikit sambil di aduk rata perlahan menggunakan spatula
- Masukan santan kental aduk rata lagi
- Masukan minyak goreng aduk lagi perlahan ya
- Setelah tercampur rata bagi dua adonan
- Campur kopi yg sudah di larutkan dengan air td ke salah satu adonan, aduk rata sisihkan
- Sambil menunggu panci kukusan siap, olesi loyang dengan mentega ya, lalu tuang adonan yg dicampur kopi.
- Masukan kedalaman panci kukusan dan kukus 10 menit. Jgn lupa tutup pancinya menggunakan serbet y bunda..
- Setelah 10 menit masukan sisa adonan, dan kukus lagi hingga matang kurang lebih 20 menitan..
- Setelah 20 menitan matikan kompor dan angkat, lalu dinginkan, dan siap untuk di hidangkan…
- Selamat mencoba y bunda 😀😁😘😘
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour. Selain kopi luak yang bisa dibuat untuk campuran ada juga kopi — kopi lain yang bisa digunakan, diantarannya ada kopi whaite coffe, coffemix, dan lain sebagainya. Saya akan memberikan sedikit resep dan juga cara kerjanya diantarannya : Bolu kukus kopi luwak. Resep Bolu Kukus Susu Santan Lapis Cokelat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus lapis kopi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
