Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep usus ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! usus ayam bumbu rujak, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan usus ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan usus ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep usus ayam bumbu rujak!
Untuk memasak Usus ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg usus ayam
- Siapkan Air kelapa/air biasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 16 btr bamer
- Gunakan 8 btr baput
- Sediakan 6 btr kmiri sangrai
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan 10 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan Geprek
- Ambil 1 bh sereh
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Lainnya
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Sedikit kecap
Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Langkah-langkah menghidangkan Usus ayam bumbu rujak:
- Bersihkan usus,blansir bntar dg salam,lgkuas.. buang air ny.
- Haluskan bumbu,campur semua bahan trmasuk air kelapa.. ungkep hgga meresap
- Koreksi rasa,beri dikit kecap..klo kurang empuk tmbah air sdikit ungkep lgi hhga kering,meresap.
- Bisa d tusukin kyk sate jg
Merdeka.com - Usus adalah salah satu bagian dari jeroan ayam yang banyak dimanfaatkan dan diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera. Yang sedang populer belakangan ini adalah olahan keripik usus yang dipadukan dengan berbagai bumbu kering kekinian. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat usus ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
