Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep hati ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan hati ayam bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak hati ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan hati ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hati ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Hati ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 20 hati ayam tanpa usus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh jeruk limau
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil gula
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan ketumbar
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya minyak
Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat.
Proses membuat Hati ayam bumbu rujak:
- Cuci hati ayam beserta rempelo
- Iris dadu hati ayam beserta rempelo
- Rebus hati ayam beserta rempelo agar tidak alot
- Tiriskan. Bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe keriting) tadi goreng bersama minyak secukupnya. Aduk sampai harum
- Masukkan hati ayam dan rempelo yang telah direbus tadi. Masukkan air secukupnya. Serta tambahkan penyedap rasa bila perlu dan gula
- Tunggu sampai bumbunya meresap. Dan sajikan
Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat hati ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
