Ingin membuat selat solo (bistik jawa) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo (bistik jawa) terbaik! selat solo (bistik jawa) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan selat solo (bistik jawa) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo (bistik jawa)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan selat solo (bistik jawa) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo (bistik jawa) yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo (Bistik Jawa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr daging sapi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah kentang uk sedang, potongĀ², goreng
- Ambil 1 buah wortel, potongĀ², rebus
- Siapkan 5 buah buncis, potong, rebus
- Gunakan 2 buah telur rebus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan Kayu Manis
- Sediakan Pala Bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil Sedikit Cuka Masak
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Air
Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang.
Cara menyiapkan Selat Solo (Bistik Jawa):
- Rebus daging sampai empuk, lalu potongĀ², sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay, kayu manis sampai harum, lalu masukkan potongan daging. Aduk rata, tambahkan air rebusan.
- Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan cuka.
- Tata sayuran rebus, kentang goreng, tomat dan telur rebus di piring, daging serta kuah selatnya. Selesai. Semoga berkenan š¤ Versi ga pake mayonaise dll.
Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe. Selat Solo sang bistik jawa Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya.
Selamat mencoba resep selat solo (bistik jawa)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
