Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bistik daging :
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm margarine
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 L air
- Ambil Sayur :
- Ambil 1 ikat selada
- Gunakan 3 buah kentang kukus
- Ambil 2 bh wortel rebus
- Gunakan 100 gr buncis rebus
- Gunakan 2 bh tomat diiris
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Acar mentimun
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Mayonese
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Haluskan/ cincang halus bawang2 an. Tumis dengan margarine hingga harum. Tambahkan air, masukkan daging. Tambahkan pala bubuk. Rebus hingga empuk.
- Setelah empuk dan kuah sedikit menyusut, masukkan gula dan kecap.
- Untuk penyajiannya tinggal susun sayur dan siram dengan daging + kuah. Tambahkan acar, telur rebus dan mayonese.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
