Coba resep selat solo sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
- Ambil iris Tomat segar
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 1 keping Gula jawa
- Siapkan 1 bungkus kecil Penyedap rasa sapi
- Ambil 3 sachet Kecap manis
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan Bumbu marinasi daging:
- Siapkan 1/2 buah pala
- Ambil 1 sachet kecap manis
- Sediakan secukupnya Merica
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Potong sesuai selera daging sapi. Lalu marinasi dan simpan dikulkas 30 menit
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang bombay
- Tumis bumbu halus dengan minyak.. lalu tambahkan bawang bombay
- Tunggu bawang bombay agak layu lalu tambahkan air untuk kuah (agak banyak gak papa.. seperti kuah soto)
- Tambahkan daging sapi yg sudah dimarinasi tadi
- Masak hingga mendidih lalu rebus dengan metode 5.30.7
- Tambahkan tomat dan seasoning
- Lebih enak jika ditambahkan kecap inggris
- Jika daging sudah empuk bisa disajikan dengan bahan pelengkap lainnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
