Coba resep bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg", hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg"! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg" hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg"!
Untuk menyiapkan Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 50 gram Terigu Kunci Biru
- Gunakan 60 gram Gula Pasir
- Siapkan 1/2 sachet Dancow Coklat
- Siapkan 1 sachet kopi ABC White Coffee (bebas sesuai selera, bisa White Mocca, Coffee Mix, GoodDay dll asal kopinya warna coklat)
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan 1/2 sdt TBM
- Gunakan 1 sachet Santan Kara Kecil @65mili
Proses menyiapkan Bolu Kopi Kukus "Ringan dan Nggak Eneg":
- Persiapkan semua bahan. Kalo saya sih pertama kali pecahin telur di wadah yang bersih bebas lemak,minyak, air, supaya waktu dikocok adonan telur bisa ngembang sempurna. Setelah itu oles loyang pake margarin biar nanti pas adonan siap tuang ke loyang kita nggak keburu2. Oya buat saya, takaran gula segitu udah cukup ya. Soalnya susu dancow coklat dan kopi sachet itu udah membawa rasa manis juga. Tapi bagi yg suka manis, takaran gula boleh ditambah
- Kocok telurr dan gula. Dari speed rendah terus bertahap naik. Tambahkan TBM, kocok dengan speed tinggi hingga mengembang dan berjejak
- Tuang 1/2 sachet Dancow coklat bubuk ke dalam terigu, aduk rata
- Masukkan campuran terigu+dancow ke dalam kocokan telur, sambil diayak. Gunakan speed rendah, jangan terlalu lama. Setelah merata, matikan mixer
- Tuang 1 sachet santan kara. Aduk perlahan dengan spatula, perlahan, satu arah, sampai bawah
- Setelah tercampur, bagi 2 adonan, salah satu lebih banyak. Dalam adonan yang lebih sedikit, campurkan 1 sachet kopi. Aduk pakai sendok biasa. Perlahan, searah,sampai bawah. Pastikan merata. Kukusan mulai dipanasin ya..
- Tuangkan adonan ke dalam loyang. Bisa diselang seling antara yang dicampur kopi dan yang tidak, silahkan. Kalau saya, tuangin dulu yang non kopi, baru atasnya ditimpa yang kopi. Mau dibikin motif marmer boleh. Kalau saya asal aja sih. Karena selisih adonan kopi dan non kopi cuman sedikit, dengan sendirinya pasti adonan kopi akan turun sampai ke bawah kok
- Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit. Kalau menggunakan kukusan biasa, jangan lupa tutupnya di balut lap bersih.
- Setelah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu suhunya turun baru dipotong ya. Mulus nih…mateng menul menul
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kopi kukus "ringan dan nggak eneg". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
