Ingin tau rahasia bikin selat solo ayam 🐔 yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo ayam 🐔 terbaik! selat solo ayam 🐔 salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan selat solo ayam 🐔 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan selat solo ayam 🐔 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo ayam 🐔!
Untuk menghidangkan Selat Solo Ayam 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Sediakan 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Sediakan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Gunakan 1 Sm margarine
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 biji pala bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Telur Pindang
- Sediakan 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Gunakan 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 buah teh celup
- Gunakan 1 buah gula merah, diiris²
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Pendamping
- Gunakan Selada
- Siapkan Kentang
- Ambil Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Siapkan Telur Pindang
- Ambil Tomat
- Sediakan Mayo Jawa (me: skip)
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya.
Proses memasak Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo ayam 🐔 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
