Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak bantat/seblak kering ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan seblak bantat/seblak kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan seblak bantat/seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bantat/seblak kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak bantat/seblak kering hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak bantat/seblak kering!
Untuk memasak Seblak bantat/seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kerupuk bawang warna warni
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu cabe
- Siapkan Bumbu rasa original
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Gambar: Seblak Kering / Kerupuk Seblak. Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. ii.
Proses menghidangkan Seblak bantat/seblak kering:
- Tuangkan minyak goreng (kompornya jangan d nyalakan dulu ya)
- Rendam kerupuk kedalam minyak goreng yg dingin (saya rendamnya selama 1 jam)
- Nyalakan api kecil dan goreng kerupuk (sambil menggoreng d bolak balik ya bun)
- Setelah wangi khas kerupuk, angkat dan tiriskan.
- Tunggu sampai dingin, kemudian campurkan bumbu cabe dan bumbu original secara bersamaan… Aduk rata dan siap disantap.
Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas. Siapkan wadah, lalu masukan Kerupuk dan Minyak Goreng. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Ya, buat penggemar cemilan yang beraroma dan rasa.
Selamat mencoba resep seblak bantat/seblak kering! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
