Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi
- Ambil 200 gr Tomat merah
- Siapkan 2 SDM kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 5 gr garam
- Ambil 1 gr merica bubuk
- Ambil 20 gr Bawang Merah
- Gunakan 15 Bawang Putih
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Pindang Telur
- Siapkan Selada
- Sediakan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Gunakan Mayones
- Siapkan Saos sambal
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Siapkan Bahan
- Blansir daging, buang airnya. Potong daging tipis-tipis. Sisihkan.
- Rebus tomat hingga layu, blender sampai halus. Sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih (saya pakai Chopper) Tumis hingga harum. Masukkan jus tomat. Aduk rata. Hingga meletup dan tidak bau langu.
- Masukkan 500ml air dipanci, masukkan tumisan tomat. Rebus hingga mendidih
- Masukkan daging ke dalam panci slow cooker. Tuang kuah tomat pakai saringan ya biar kuahnya gak kecampur bumbu. Tambahkan kecap manis, Merica bubuk dan garam. Setel mode SLOW selama 2 jam atau hingga daging empuk
- Persiapan Pelengkap Selat Solo: - 1. Potong-potong wortel dan buncis memanjang. Rebus di air mendidih yang dicampur garam selama 7 menit. Tiriskan. - 2. Goreng kentang yang sudah dipotong, tiriskan. - 3. Siapkan piring, tata selada, kentang goreng, tomat, wortel dan buncis rebus. Tambahkan daging dan telur pindang. Siram kuah tomat, mayones dan saus sambal jika suka pedas. Yummy selamat menikmati🤩
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
