Sedang nyari resep panacotta tanpa gelatin yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep panacotta tanpa gelatin terbaik! panacotta tanpa gelatin cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan panacotta tanpa gelatin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari panacotta tanpa gelatin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak panacotta tanpa gelatin hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep panacotta tanpa gelatin!
Untuk membuat Panacotta tanpa gelatin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 ml Heavy cream
- Ambil 50 ml Susu cair plain
- Sediakan 1 sendok makan Gula (bila heavy cream sudah dirasa manis, boleh diskip)
- Gunakan 1/2 sendok teh Agar-agar bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh Jelly plain bubuk
- Ambil 2 sendok makan Susu cair plain (untuk melarutkan jelly & agar2)
Panna cotta means 'cooked cream' in Italian. It includes very few ingredients, and is basically a simple mixture of cream, sugar Gelatin is made of tiny granules that have no color or flavor, and is used as a thickening agent. Depending on your area, gelatin may. Anda bisa membuat panna cotta sendiri dengan bahan agar-agar sebagai pengganti gelatin.
Langkah-langkah memasak Panacotta tanpa gelatin:
- Campur agar-agar bubuk dan jelly bubuk dengan 2 sendok makan susu cair. Sisihkan.
- Campur heavy cream, susu, dan gula dalam panci. Masak dengan api kecil-sedang hingga meletup-letup.
- Bula sudah meletup-letup, masukkan larutan agar-agar. Masak sambil terus diaduk-aduk sekitar 2 menit saja.
- Matikan api, biarkan uap panas adonan berkurang (sekitar 3 menit) lalu masukkan kedalam cetakan. Dinginkan minimal 2 jam. Sajikan.
- Untuk pelengkapnya bisa menggunakan potongan buah segar atau membuat saus dari lelehan dark chocolate dengan butter atau selai buah atau puree buah bikinan sendiri.
- Untuk foto diatas, saya menyajikannya dengan memblender frozen raspberry dan diberi gula, lalu dimasak hingga airnya berkurang/kental
Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba. Merdeka.com - Pernah mencicipi panna cotta? Ini adalah sejenis puding lembut, hidangan penutup yang populer di Italia. Vegetarian Panna Cotta With Strawberry CoulisDivine Taste. PANNA COTTA original Italian recipe without gelatin.
Mudah bukan membuat panacotta tanpa gelatin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
