Sedang pengen coba resep seblak yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak terbaik! Hadirkan seblak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan seblak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak!
Untuk menyiapkan Seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk, rendam dengan air biasa minimal 1 jam
- Gunakan 4 lembar sawi putih, potong-potong
- Siapkan Secukupnya mie telur
- Siapkan 5 buah baso, potong-potong
- Sediakan 2 buah ceker, yang sudah direbus
- Sediakan 3 sdm makaroni bantet (saya pakai yang merk delon)
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya cuka
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa.
Proses menyiapkan Seblak:
- Siapkan bahan dan bumbu, untuk kerupuknya saya sudah rendam sebelumnya selama 1 jam.
- Tumis bumbu yang yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan potongan sawi putih, aduk rata, masak hingga air mendidih dan sawi layu.
- Lalu tambahkan saus sambal, kecap manis, cuka, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan mie telur, baso dan ceker, aduk rata, jika sudah mendidih kembali masukkan kerupuk lalu aduk rata.
- Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan makaroni bantet, aduk rata dan jangan lupa cicipi, lalu matikan api, angkat sajikan kedalam mangkuk.
Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Mudah bukan membuat seblak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
