Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan selat solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bola-bola ayam :
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 bh telur horen ukuran kecil / telur kampung
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 1 sdm margarine
- Siapkan 1 /2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 1 bh tomat, iris
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Wortel dan buncis rebus
- Siapkan Kentang goreng
- Sediakan Keripik kentang
- Siapkan Acar
- Gunakan Mayonaise
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan cabai rawit
This dish is believed to be a European salad adapted to the Javanese tongue. Indeed, it has a European look and a Javanese taste. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history there, originating from the Dutch colonial era.
Cara menyiapkan Selat Solo:
- Blender semua bahan bola - bola ayam.
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, kaldu jamur, merica, pala, air.
- Bentuk adonan ayam yang diblender menjadi bola - bola dan masukkan ke dalam kuah, Tunggu hingga bola - bola ayam matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan pengaruh kuat dari Belanda. Masakan ini sebenarnya adalah kuliner Eropa yaitu bistik daging yang kemudian seiring waktu disesuaikan dengan bahan dan cita rasa lokal. Kini selat Solo mudah ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Selat Solo is a Javanese food adapted from Western cuisine, consisting of braised beef tenderloin served in watery brown sauce.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
