Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat (kurleb 100gr) potong2
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 lt air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 4 telor rebus
- Gunakan Bumbu rendaman:
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Wortel, kentang, buncis (kukus)
- Sediakan Selada
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat Solo:
- Potong daging kecil2, rendam dgn bumbu rendaman. Masukkan kulkas kurleb 30 menit
- Panaskan margarine dalam wajan. Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, kecap, tomat, aduk rata. Masukkan telor. Tutup wajan
- Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa. Sajikan bersama pelengkapnya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
