Sedang cari resep selat solo ala ala yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo ala ala terbaik! Hadirkan selat solo ala ala untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo ala ala karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ala ala! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan selat solo ala ala hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo ala ala!
Untuk membuat Selat solo ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack Daging sapi (yg biasa unt semur)
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Ambil Minyak unt menumis
- Siapkan selera Wortel,buncis,kentang,mentimun sesuai takaran
- Sediakan jika mau tmbh daun selada
- Ambil Garam 2sdt dan 1 sdt unt acar
- Sediakan 2 sdt Lada
- Gunakan 2 sdt Pala bubuk
- Ambil Gula pasir 2 sdm dan 2 sdm unt acar
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil Kecap asin secukupnya
- Sediakan Gula merah sisir 1sdm
- Siapkan Cuka sesuai selera unt acar
- Siapkan sesuai selera Air matang
Lihat juga resep Selat Daging Khas Solo enak lainnya. Daging sapi ini juara deh kalau urusan menggoyang lidah penikmatnya. Oalahannya juga beragam, ada yang dibikin rendang, nasi gandul, empal gentong, dan juga selat solo nih. Sudah pernah makan Selat Solo belum?
Proses memasak Selat solo ala ala:
- Daging sapi dipotong tipis2 dan geprek2 agar serat melunak.beri kecap manis secukupnya, penyedap rasa sedikit saja, dan kecap asin secukupnya,baurkan rata dan diamkan 15 mnt hingga bumbu meresap
- Selagi mnunggu daging meresap, rebus wortel dan buncis yg tlh dipotong2,unt kentang potong2 dan goreng hingga matang. Slanjutnya mentimun (acar) kupas dan potong2 beri garam sdikit aduk2, beri cuka bbrp sdm, /takaran sesuai selera ya dan beri gula pasir,aduk rata.
- Stlh 15 mnt,siapkan wajan dg minyak sdkit serta mentega,aduk hingga harum..masukan bawang putih yg tlh diiris2, tumis hingga harum,masukkan daging, masak hingga warna brubah,beri garam,kecap manis,lada,penyedap rasa, pala, beri air matang sesuai selera unt kuah, beri gula pasir dan gula merah iris.
- Masak dgn api kecil, dan koreksi rasa, stlh daging empuk angkat.
- Sajikan daging yg sdh matang bserta sdikit kuahnya dg kentang goreng, acar mentimun, wortel, buncis, selada jika mau, blh tambah telur rebus jika suka. Selat solo ala ala siap disantap.😁
Kalau belum, coba bikin dari resep selat solo berikut ini yuk! Resep Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya. Resep Selat Solo Sederhana ala Mbak Lies. Resepku.me - Berwisata ke Solo rasanya tidak akan lengkap jika tak mampir dna menjajal menu khas andalan yaitu selat Solo.
Selamat mencoba resep selat solo ala ala! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
