Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep selat solo komplit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo komplit adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan selat solo komplit karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo komplit! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan selat solo komplit hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo komplit yuk!
Untuk memasak Selat Solo Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram daging has dalam
- Sediakan 3 butir telur rebus
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- Ambil 1/4 sdt biji pala utuh
- Gunakan 150 gram tomat merah potong kecil2
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Daun selada, wortel,buncis rebus
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Acar timun, bawang merah mentah
Selat segar menjadi menu khas solo andalan depot ini. Buat variasi, bisa coba selat galantinnya yang segar betul dengan tambahan potongan nanas.. Isinya komplit terdiri dari sayuran selada, buncis, wortel, kentang dan tomat. Terdiri dari daging steak ala Jawa, acar, salad, potongan kentang, keripik kentang dan telur pindang.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo Komplit:
- Iris daging melawan serat setebal 1cm, lumuri dengan garam, merica diamkan 15 -20 menit
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
- Masukan daging, aduk rata tambakan air
- Masukkan kecap, pala, kaldu bubuk sapi dan bumbu lain, tutup panci masak dengan api kecil, test rasa, masak hingga kuah menyusut dan daging lunak
- Angkat dagingnya, kuah dapat disaring bila ingin kuah bening, sajikan bersama pelengkap, yummy 😍😍😍
Hmmmmm otentik banget, ada manis dan gurih. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak.
Selamat mencoba resep selat solo komplit! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
