Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! brownies panggang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak brownies panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak brownies panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brownies panggang yuk!
Untuk menyiapkan Brownies Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr dark cooking chocolate (me : colatta DCC)
- Gunakan 50 gr butter / margarine (me : anchor)
- Sediakan 40 ml minyak (me : minyak goreng)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula halus
- Sediakan 100 gr tepung segitiga
- Sediakan 35 gr coklat bubuk (me : bensdorp)
- Gunakan Secukupnya chocolate chip
RANCAH POST - Brownies, siapa yang tidak kenal dengan kue kering satu ini. Selain lezat, pasti banyak orang-orang tergila-gila akan kue. Brownies panggang tersebut dapat disajikan langsung untuk dimakan di waktu luang san santai. Demikianlah ulasan singkat seputar resep brownies panggang Amanda yang lembut dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang:
- Lelehkan coklat, butter dan minyak dengan cara di tim.
- Kocok telur dan gula halus sampai larut dengan whisk.
- Masukkan lelehan campuran coklat, sambil diaduk sampai rata. Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk (ayak dulu) sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Disini adonan menjadi kental dan berat. Panaskan oven
- Lapis loyang (me : 23x10x7) dengan baking paper, panjangkan sekitar 2 cm dari loyang agar nanti mudah mengeluarkan brownies dari loyang. Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi dengan choco chips, keju, almond dll. Diamkan sekitar 10 menit. Baru masukkan ke dalam oven yang sudah panas. Panggang 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Letakkan loyang di tingkat yg tengah. Saya menggunakan oven tangkring biasa tanpa pengukur suhu (sesuaikan dengan masing-masing oven ya)
- Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin baru dipotong-potong sesuai selera
Brownies panggang menjadi tren kue bolu yang cukup populer beberapa tahun terakhir ini. Kali ini Tokowahab ingin berbagi resep brownies panggang yang lembut, lumer dan legit di lidah. Dan Brownies itu aslinya memang panggang dan awalnya tercipta dari pembutan cake yang gagal alias bantet. Jadi kalau kita membuat yang Panggang supaya berhasil ingat ingat saja harus bantat ya. Penasaran seperti apa resep membuat kue brownies panggang?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brownies panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
