Ingin bikin sup tetelan sapi yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tetelan sapi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup tetelan sapi! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup tetelan sapi!
Untuk memasak Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg tetelan sapi
- Gunakan 3 buah wortel,iris sesuai selera
- Ambil 3 buah kentang,iris sesuai selera
- Gunakan Secukupnya kubis,iris sesuai selera
- Sediakan 3 Batang daun bawang,iris sesuai selera
- Sediakan Seledri
- Ambil 4 sdm bawang goreng
- Gunakan Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1/4 buah pala
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Proses menghidangkan Sup tetelan sapi:
- Cuci bersih tetelan sapi, lalu rebus sampai empuk
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukan ke rebusan tetelan sapi,tambahkan wortel dan kentang
- Cek rasa,tunggu sampai wortel dan kentang matang lalu masukan kubis,daun bawang,dan seledri. Biarkan matang,lalu matikan kompor.taburi bawang goreng. Sup tetelan sapi siap disantap.
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tetelan sapi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
