Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop daging tetelan sapi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sop daging tetelan sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop daging tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan sapi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sop daging tetelan sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging tetelan sapi yuk!
Untuk memasak Sop daging tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya Daging tetelan sapi
- Gunakan 3 biji Wortel
- Ambil secukupnya Kol
- Sediakan 4 biji Buncis
- Ambil 2 biji Kentang
- Siapkan secukupnya Daun bawang dan daun seledri
- Sediakan 4 biji Bawang merah
- Sediakan 3 biji Bawang putih
- Ambil 1 seruas Jahe
- Sediakan 1 bungkus Rayco rasa sapi
- Gunakan Minyak utk menumis
Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Proses menghidangkan Sop daging tetelan sapi:
- Rebus daging tetelan sapi lalu cuci dan potong2 lalu tiris kan
- Potong2 wortel buncis kentang kol lalu cuci bersih setelah itu tiris kan. Lalu ambil ulekkn masukkn bawang merah bawang putih jahe lalu d halus.
- Setelah itu ambil panci masukkn air sampe mendidih lalu masukkn wortel kentang dan buncis dan daging tetelan sapi. Lalu biar mendidih. Lalu ambil wajan ksh minyak utk menumis ksh minyak setelah minyak panas masukkn bumbu yg sdh d halus kan lalu ksh lada bubuk lalu d aduk ksh garam dan gula sampe wangi. Setelah itu masuk ke panci yg td sdh rebus wortel kentang buncis masukkn bumbu nya lalu d aduk2.. setelah itu mendidih masukkn kol lalu aduk sampe mendidih 3x lalu masukkn daun bawang dan seledri
- Lalu ksh rayco sapi 1 bungkus.lalu d aduk2 sampe mendidih setelah rasa nya pas siap d saji kan dgn nasi panas..
Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera. Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup.
Selamat mencoba resep sop daging tetelan sapi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
