Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! selat solo cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 0,5 kg daging di presto
- Ambil 5 butir bawàng merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 3 butir kentang
- Siapkan Secukupnya Selada
- Gunakan Buncis
- Siapkan Wortel
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Siapkan Garam, totole
- Ambil Secukupnya kecap manis
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Ulek halus semua bumbu, kecuali bawang bombay
- Bawang bombay rajang kasar
- Tumis semua bumbu
- Setelah harum masukkan kaldu daging, garam, totole, kecap manis, koreksi rasa
- Masukkan daging yg sdh diiris kecil, tunggu hingga bumbu meresap, bila rasa sudah mantab, matikan kompor
- Sambil menunggu daging matang, kukus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong yang sudah di potong2
- Bila semua sudah matang, atur d piring dan siap dihidangkan
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
