Lagi cari resep sup tetelan sapi yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup tetelan sapi terbaik! Hidangan sup tetelan sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup tetelan sapi!
Untuk menghidangkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tetelan sapi
- Sediakan 3 wortel
- Ambil 1/4 kol
- Siapkan 2 tomat
- Sediakan 1 daun seledri
- Siapkan 2 daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup tetelan sapi:
- Cuci bersih tetelan, potong2 rebus sampai lunak. Sisihkan.
- Rebus air, mendidih masukkan tetelan sapi yang sudah direbus, masukkan wortel.
- Masukkan bawang merah dan putih yang dirajang halus.
- Setelah wortel lunak masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, dan tes rasa.
- Matikan kompor taburi bawang goreng.
- Siap disajikan bersama sambal cabai rebus.
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Mudah bukan membuat sup tetelan sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
