Ingin tau rahasia membuat selat solo yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - selat solo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging has dalam
- Gunakan Wortel rebus
- Sediakan Buncis rebus
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cengkih
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 1 butir asam jawa
- Sediakan Secukupnya pala
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Kecap
- Sediakan Larutan maizena
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menyiapkan Selat Solo:
- Rebus daging sapi ke dalam air panas mendidih, buang airnya.
- Cuci bersih dan potong daging sesuai selera. Potongan agak besar biar mirip steak. Hehe
- Rebus kembali ke dalam air dingin. Tambahkan rebusan telur, kayu manis, cengkih, bubuk pala, kecap, asam jawa, saos teriyaki, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. Koreksi rasa, tunggu hingga empuk dan telur berwarna cokelat. Jangan sampai air surut karena nantinya akan dijadikan kuah.
- Beri larutan maizena, aduk2 hingga agak kental. Jangan terlalu kental seperti saos steak ya. Secukupnya saja.
- Tata wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, tomat, selada (kalau ada), kerupuk emping, acar timun di atas piring bersama daging dan telur. Siram kuah sedikit.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
