Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! selat solo, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 sosis ayam potong 2
- Sediakan 3 telur ayam rebus, kupas
- Gunakan 4 gelas air
- Siapkan Kuah
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 btr kemiri halus / bubuk
- Siapkan 1/4 bombay, cincang
- Sediakan 3 biji asem
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Siapkan 1/3 biji pala, serut
- Sediakan 3 glundung kecil gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Sayuran
- Gunakan Buncis
- Gunakan Wortel
- Ambil Tomat
- Ambil Timun
- Ambil Selada
- Sediakan Kentang
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah membuat Selat Solo:
- Potong2 sayuran, cuci lalu kukus
- Tumis bawang putih, kemiri bombay, pala & kayu manis (sy pakai panci anti lengket & tdk pakai minyak), setelah harum (jgn terlalu matang, ckp untuk hilangkan bau langu saja) tambahkan 4 gelas kecil air dan masukkan bumbu kuah lainnya.
- Masukkan telur dan sosis (boleh diganti galantin atau daging sapi yg ada tetelannya). Rebus hingga telur kecoklatan dan air menyusut kira2 satu gelas.
- Angkat sayuran, susun di piring saji. Untuk kentang bisa dipanggang atau di saute dgn sedikit margarin. Lebih aromatik lg saat di saute tambah dgn oregano.
- Tuangkan kuah, lebih lengkap dimakan dengan saus sambal, saus tomat dan mayonaise.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
