Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie tulang ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie tulang ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie tulang ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tulang ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mie tulang ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie tulang ayam yuk!
Untuk menghidangkan Mie Tulang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 120 gr mie kering, saya pakai jenis miesua 2 keping
- Gunakan 250 gr tulangan ayam
- Gunakan 3 lembar kol, potong kasar
- Gunakan 5 buah jamur kancing, potong 3 bagian
- Ambil 1 buah wortel, potong-potong bulat
- Gunakan Catatan: untuk sayuran bisa diganti sayuran favorit anda
- Gunakan 1 buah tomat, potong 6 bagian
- Gunakan 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Ambil 1 tangkai seledri, iris halus
- Gunakan 1/2 liter air
- Sediakan 2 butir telur, kocok rata
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Mie Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam hingga matang, buang kaldunya jika menggunakan ayam potong, jika pakai ayam kampung kaldu bisa dipakai. Sambil merebus tulang siapkan sayuran.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan mie kering, biarkan mengurai, setengah matang. Masukkan sayuran dan tulang ayam. Aduk, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, masukkan potongan tomat, taburi irisan daun bawang dan seledri. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
Mie tulang ayam, cita rasa pedas disukai anak sekolah pas jam makan siang, cocok untuk usaha Mie goreng ini dimasak dengan menggunakan tulang ayam, pedas dan bumbunya yang gurih bikin. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Masukan tulang ayam ke dalam air rebusan. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Mudah bukan membuat mie tulang ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
