Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo segar manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo segar manis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo segar manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo segar manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan selat solo segar manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo segar manis!
Untuk memasak Selat Solo Segar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan rebusan :
- Sediakan daging sapi iris2 tipis
- Ambil 2 siung bawang putih geprek hancur
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan pala
- Gunakan biji cengkeh
- Siapkan bahan tambahan :
- Ambil secukupnya bawang bombay
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdm gula jawa iris
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air 50 ml)
- Siapkan bahan pelengkap :
- Sediakan wortel potong stik (rebus)
- Ambil buncis potong stik (rebus)
- Gunakan kentang potong stik (goreng)
- Gunakan telur puyuh yg sdh di rebus dan di kupas kulit.a
- Gunakan secukupnya margarin utk menumis
Lihat juga resep Selat Solo Segar Sederhana enak lainnya. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat, perpaduan cita rasa ala barat dan jawa menambahkan ke khas-an dari masakan ini. Paduan rasa gurih, segar, dan manis akan begitu terasa. Ditambah lagi dengan adanya berbagai rempah pada bumbu yang digunakan.
Langkah-langkah memasak Selat Solo Segar Manis:
- Rebus daging sapi hingga empuk.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin, gula jawa, air asam, lada bubuk, dan larutan maizena. didihkan.
- Tata daging sapi, sayur.an, kentang goreng, telur puyuh rebus di piring. tuangkan kuah.a..
- Selat Solo cemilan siang yg segar manis siap di santap.. 😊😃
Anda bisa mencoba berbagai resep lainnya seperti Resep Serabi Solo ataupun lainnya sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Panganan yang berasal dari hasil alkulturasi budaya Barat dan Timur ini sangat cocok untuk masyarakat Solo yang suka dengan rasa manis. "Disini ada macam-macam selat. Diguyur kuah encer bercitarasa manis, gurih, asam sekaligus segar. Tak lupa mustard dan taburan bawang goreng untuk pelengkap. Selat di sini tekstur dagingnya juga empuk meski potongannya besar.
Mudah bukan membuat selat solo segar manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
